Dudul alba a fost folosit in medicina naturala de sute de ani. În medicina chineză, este folosit pentru a reduce febra, pentru a trata tusea și pentru a scădea tensiunea arterială ridicată. Bogate în valori nutritive sunt toate părți ale acestei plante: fructe, frunze, crengi și coajă. Există chiar suplimente alimentare care conțin extract de dud. Cu toate acestea, specialiștii spun că suplimentele alimentare sunt mult mai puțin eficiente decât plantele naturale.
Reducerea greutății este cea mai populară aplicație a dudului alb. Cel mai eficient este preparatul preparat din frunze de dud uscate albe. Puneți o lingură de frunze uscate și tocate într-un pahar și apoi turnați cu apă fiartă. Acoperiți geamul și așteptați aproximativ 10 minute, beți de două ori pe zi. Același ceai de dud alb este excelent pentru diabetici, deoarece încetinește creșterea zahărului din sânge după o masă. Frunzele de dud alb sunt utilizate pentru a pregăti băutura tradițională de ceai Mon, care în Orientul Îndepărtat este considerată cel mai bun ceai antidiabetic.
Consumul de ceai din dud înainte de mese inhibă glicemia postprandială și astfel reduce secreția de insulină. Ca rezultat, carbohidrații livrați cu o masă sunt absorbiți foarte lent și nu se transformă în țesut adipos. Prevenirea fluctuațiilor de glucoză ajută la controlul poftei de mâncare și la scăderea dorinței permanente pentru dulciuri.
În plus, ceaiul de dud alb oferă vitamine grupului B care îmbunătățesc calitatea viziunii (riboflavină), îmbunătățesc starea de spirit (tiamina), sunt necesare pentru producerea de globule roșii (piridoxină) și vitamina PP, care susțin funcționarea creierului .
Mulberry fructe au o formă similară cu mure, iar în gust sunt dulci și acri. Majoritatea magazinelor oferă fructe de dud uscate, care au un gust excelent ca un plus de muesli sau o gustare sănătoasă. Puteți, de asemenea, cumpăra sau face singur suc de dud. Sucul de mușchi se regenerează perfect după o instruire intensă, datorită conținutului de vitamine C, B și potasiu.
Mulberry conține, de asemenea, flavonoide: quercetin, rutină, cumarină, precum și acizi fenolici: acidul clorogenic și acidul de cafea. Datorită substanțelor menționate, dudul are un potențial antioxidant ridicat – neutralizează radicalii liberi. Mulberry conține mai mult quercetin decât ceapă roșie! Merită să utilizați proprietățile antibacteriene și antiinflamatorii ale acestui flavonoid, inclusiv dud, în planul dvs. nutrițional.
Prevenirea bolilor cardiovasculare este o altă proprietate a plantei, care face obiectul acestui articol. Bogăția antioxidanților inhibă creșterea nivelului de colesterol rău și crește nivelul colesterolului bun.
O altă veste bună se referă la persoanele cu boala Alzheimer. Extractul din frunze de miez inhibă formarea de proteine care joacă un rol semnificativ în formarea acestei boli.
Deci, dulceața este de fapt o plantă minunată. Consumul de fructe de dud și consumul de ceai din frunze de dud ar trebui să devină un ritual zilnic.