Suplimentele de omega 3 sunt sănătoase?

O dieta sanatoasa ar trebui sa contina doua grupe de acizi grasi esentiali: omega 3 si omega 6. Pentru buna functionare a corpului avem nevoie de amandoua, insa in dieta occidentala exista o tendinta de consum mare de acizi grasi omega 6, in timp ce consumul de acizi grași omega 3 esențial este de obicei redus. Este necesar să se ia suplimente alimentare cu omega 3?

Cantități semnificative de omega 6 se găsesc în uleiurile de semințe, inclusiv uleiul de floarea soarelui și uleiul de porumb, precum și în unele pești grași – sardine, somon, macrou. Peștele pe bază de grăsime furnizează de asemenea două tipuri de omega 3, acidul eicosapentaenoic (EPA) și acidul docosahexaenoic (DHA). Principala funcție a APE este de a susține sănătatea inimii și a arterelor, în timp ce DHA este esențială în construirea straturilor de membrană celulară în întreg corpul, în special în creier și retină a ochiului.

Mediile medicale recomandă administrarea a 450 mg de EPA + DHA pe zi. Cu toate acestea, consumul acestor acizi în țările occidentale este mult mai mic. În plus, sa constatat că mâncăm prea mult omega 6 și prea puțin omega 3.

Este necesar un echilibru pentru ca organismul să funcționeze corect. Același principiu se aplică proporțiilor corespunzătoare între nutrienții pe care îi consumăm. Esența omega 3 este de a „suprima” răspunsul organismului și de a-l păstra la un nivel optim pentru a preveni supraîncărcarea. Cu toate acestea, prea mulți acizi grași omega 6 pot determina umflarea excesivă și afectarea țesutului. Este important să se mențină un echilibru între aportul de omega 3 și cantitatea de omega 6 din dieta noastră. Se crede că o proporție sănătoasă și echilibrată este de 50-60% din acizii grași omega 3.

Esențialii acizi grași nesaturați omega 3 au un efect puternic antiinflamator și, prin urmare, au un efect benefic într-o gamă largă de afecțiuni, inclusiv boli oculare, boli cardiovasculare, boli cerebrale degenerative (boala Alzheimer și boala Parkinson).

Persoanele care au diabet au nevoie de un suport special pentru sistemul cardiovascular. În aceste cazuri, beneficiile suplimentării cu omega 3 au fost găsite, ceea ce îmbunătățește acțiunea insulinei, scade nivelul trigliceridelor în sânge și promovează slăbirea.

Cercetările recente arată că creierul este, de asemenea, un organ sensibil la inflamație. Complicațiile asociate cu creierul, inclusiv depresia, stresul și anxietatea și ADHD, sunt adesea rezultatul inflamației și edemului, ceea ce sugerează beneficiile potențiale ale suplimentelor dietetice pe bază de omega 3.

Un echilibru sănătos de acizi grași poate fi obținut prin minimizarea aportului de omega 6 și prin creșterea aportului de omega 3. Acest lucru poate fi realizat prin completarea dieta cu ulei de măsline, care a redus acizii grași omega 6. Creșterea cantității de pește gras sau utilizarea regulată a suplimentelor de ulei de pește este o metodă eficientă pentru furnizarea cantității corecte de acizi grași omega 3.